Kitse-ja lehmapiima Gouda

Vähemalt kaks kuud laagerdunud Kitse- ja lehmapiima gouda valmistamisel on kasutatud võrdset osa kodumaist kitse- ja lehmapiima. Tulemuseks on tasakaalus kombinatsioon, milles on võimalik tajuda mõlema parimaid omadusi: lehmapiimast tulenevat kreemjat tekstuuri ning kitsepiima meeldivalt hapukat alatooni.

Sobib kasutamiseks juustuvalikus ning sulavuse tõttu on antud gouda kasutusvõimalused mitmekülgsed, rikastades kõikide roogade maitseprofiili.

Koostisosad:

pastöriseeritud kitsepiim 50%, pastöriseeritud lehmapiim 50%sool 1,5%, laap, juuretis

100 g toodet sisaldab:

energiat 1333  kJ / 319 kcal
rasvad 20,8 g, millest küllastunud rasvhapped 17,3 g
süsivesikud 0 g, millest suhkrud 0 g
valgud 25,6 g
sool 1,5 g

Säilitamine: 120 päeva +2...+20°C